2021/08/18 ホットクックで…。
めっちゃ久しぶりに 更新。 (ずっと雨ばかりで退屈して更新してるとも言う…) いつもは家だと手捏ねて石窯ドームで焼き上げるか 面倒な時はパナソニックのホームベーカリーに任せるんだけども ここ、ホットク ...
2020/08/29 鋳物鍋ぱん。
2020/05/09 作り置き生地でミニデニッシュ。
粉売ってないのに いつも通りパンは焼きたくて 前日から低温発酵しておいた生地で のし台遊び。 ミニデニッシュにしよ 温度調整ちょっと失敗したけど 切ったら即なくなりそうだけど バター無駄遣いした分美味 ...
2020/05/10 冷凍野菜作りとパン屋頭巾。