2020/08/29 鋳物鍋ぱん。
少し前からずっとあんぱんが食べたくて、 でもすぐ寝ちゃったりで 最近 なかなかパンを捏ねられないままで・・・・ あんこ買ったまま一週間・・・ 久 ...
2020/05/09 作り置き生地でミニデニッシュ。
粉売ってないのに いつも通りパンは焼きたくて 前日から低温発酵しておいた生地で のし台遊び。 ミニデニッシュにしよ 温度調整ちょっと失敗したけど 切ったら即なくなりそうだけど バター無駄遣いした分美味 ...
2020/05/10 冷凍野菜作りとパン屋頭巾。
朝御飯は 品薄なバターの無駄遣いをした バターデニッシュ。 安い野菜買えた時に 冷凍野菜作り。 ほうれん草。 １束40円とか50円とかで売ってる時にまとめ買いして冷凍作業。 冷凍と言えば…！！ 自粛で ...