2022/05/03
久しぶりに 此処 更新。 一応 今年もドメインの契約更新はしたんだけど 放置中。 石窯オーブンってパンやらピザはうまいんだけど お菓子の中でロールケーキだけは下手糞だわ だったけど 天板 ...
2021/08/18 ホットクックで…。
めっちゃ久しぶりに 更新。 （ずっと雨ばかりで退屈して更新してるとも言う…） いつもは家だと手捏ねて石窯ドームで焼き上げるか 面倒な時はパナソニックのホームベーカリーに任せるんだけども ここ、ホットク ...
2020/11/14 丹波黒豆あんぱん&昼御飯&晩御飯。
またまた 久しぶりな更新。 取り敢えず生きてますよー。 丹波黒豆あんぱん アンコ作ろうと思って 丹波黒豆を適当炊き。 丹波黒豆だけど どうせＢ級品だし ブレンダーでガーッ ...
2020/08/29 鋳物鍋ぱん。
少し前からずっとあんぱんが食べたくて、 でもすぐ寝ちゃったりで 最近 なかなかパンを捏ねられないままで・・・・ あんこ買ったまま一週間・・・ 久 ...
2020/07/01 晩御飯
体調崩してたので、7月初めからの分を順に更新。 いつもはコメントオフにしてるんだけど まだ初期設定のままだったのでコメントいただいていました(・o・) とりあえず 最近の5月ぐらいの記事は全部連れてき ...
2020/05/24 黒豆餡作って黒豆あんパン
あんぱん焼こうと思ったら 餡の冷凍ストックがない!! 仕方ないので 年末になったらまとめ買いしてストックしてある キレイじゃないから1Kg 250円という 安い丹波黒豆を ...
2020/05/09 作り置き生地でミニデニッシュ。
粉売ってないのに いつも通りパンは焼きたくて 前日から低温発酵しておいた生地で のし台遊び。 ミニデニッシュにしよ 温度調整ちょっと失敗したけど 切ったら即なくなりそうだけど バター無駄遣いした分美味 ...
2020/05/10 冷凍野菜作りとパン屋頭巾。
朝御飯は 品薄なバターの無駄遣いをした バターデニッシュ。 安い野菜買えた時に 冷凍野菜作り。 ほうれん草。 １束40円とか50円とかで売ってる時にまとめ買いして冷凍作業。 冷凍と言えば…！！ 自粛で ...