2021/09/14 栗の渋皮煮

2021-09-14

そろそろ　JAとか　直売所行ったら　栗並んでるかなー？

ってことで、

行く店舗の売上リストを見たら　栗　入ってたので　売ってると　判断して

 

久しぶりにいちばん近いJAへ。

栗とネギと白なす。

ネギ、スーパーより安い気がする…

暫くまたJAにも行くかなぁ

 

【愛媛県産】大粒生栗3Ｌ規格 約1kg

 

 

最後の一袋だったので、１つしか買えなかったので

500g

 

 

剥き剥き・・・

1人で剥くと時間かかるな🕓

重曹、炭酸水作るのに常備してあるから

それ使って

ドロドロ。

なんか魔女の作ってる怪しい薬みたい😂

 

↑　まだ１度目

これをあと２回繰り返す。

 

 

そろそろ炊いていこう♪

鋳物キャセロールでぐつぐつ

 

今回余ってた水飴を入れたので

ツヤツヤ✨✨

 

今年の初物だし　栗🌰好きだから　少しお届けして、

残りはやっぱり　今年もパウンドケーキにしよ。

この時期しか作れないからね　うん。